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17/11/2023 11:13

De l’œuf à la poule (De l’aliment à l’animal)

Manger des œufs, est-ce bon pour la santé ? Est-ce bon pour la planète ? Est-ce bon pour les poulettes ? Je vous emmène parcourir le monde de l’œuf et de la poule pour répondre à toutes ces questions ! 00:00 Cholestérol et protéines | Apports nutritifs de l’œuf 04:58 Cuisiner l’œuf sous toutes ses formes | Conseils et astuces 12:26 L’industrie de la production d’œufs | Poules en cage, Au sol 19:17 Élevage intensif de poules pondeuses en Plein air et Bio 21:34 Les poules à la ferme | Races anciennes et Hybrides 25:47 Poulailler au jardin | Permaculture ___ ME SOUTENIR SUR TIPEEE : https://fr.tipeee.com/alexandre-leroux Merci de tout 💛 à mes Tipeuses et Tipeurs ! MON LIVRE "En transition douce vers la décroissance" • avec dédicace : https://fr.tipeee.com/alexandre-leroux • en librairie : https://www.editions-ulmer.fr/editions-ulmer/ou-trouver-nos-livres.php MES CARTES ILLUSTRÉES : https://fr.tipeee.com/alexandre-leroux ME CONTACTER POUR : • Un projet de graphisme : https://alexandreleroux.fr/graphiste-engage/ • Un massage dans ma tiny : https://alexandreleroux.fr/massages/ • Mon site web : https://alexandreleroux.fr/ • Groupe de discussion Discord : https://discord.gg/B8FXaYg ___ POIDS DE CETTE VIDÉO : 641 Mo Réduire le poids des vidéos réduit l’énergie nécessaire pour les diffuser, donc les émissions de gaz à effet de serre qui y sont liées. C’est pour cela que je compresse mes vidéos en 720p. Pour en savoir plus sur l’impact des vidéos en ligne : https://youtu.be/YKTrZB1v2Oo ___ 70 HEURES POUR RÉALISER CET ÉPISODE Documentation : 11 h Écriture : 20 h Tournage : 18 h 30 min Montage et infographie : 18 h 30 min Mise en ligne : 1 h Gestion (commentaires et analytique) : 1 h ___ MATÉRIEL UTILISÉ Caméra : Panasonic Lumix G80 Micro : RODE VideoMicro Éclairage : Le Soleil ☺ et APUTURE Amaran AL M9 Montage : DAVINCI Resolve Miniature : AFFINITY Photo Compresseur vidéo : HandBrake ___ SOURCES D’INFORMATIONS ET SOURCES VIDÉOS Télécharger la liste de mes sources ici : https://drive.google.com/file/d/1Ve03A3ZcxwDfNgAznLL2vMuNb-jLOyYV/view?usp=sharing

https://www.youtube.com/watch?v=Zsmri3SzCbQ

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