durée : 00:58:14 - Entendez-vous l’éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny - Comment la charrue révolutionne-t-elle les pratiques agricoles à partir du Moyen-Âge ? - invités : Mathieu Arnoux Historien, directeur d’études à l’EHESS, professeur à l’Université Paris Cité; Floriana Bardoneschi Historienne, docteure en histoire médiévale